Horta da Ponta, inspirada no sistema sintrópico.

Inspirada no sistema Sintrópico e no conceito de agrofloresta, a Horta da Ponta surge da ideia de criar um jardim comestível.

Imagine poder ter hortaliças, ervas, culturas anuais e perenes, tudo crescendo harmoniosamente no mesmo espaço. Assim, é a Horta da Ponta do Curral, um projeto que vem nos ensinando a respeitar, entender e valorizar o ciclo natural da vida.

A inspiração está na Agricultura Sintrópica, um jeito de cultivar que nos faz sentir parte da natureza, em vez de separados dela. O método, criado pelo suíço Ernst Götsch, um pesquisador que veio ao Brasil para desenvolver estudos e técnicas para um reflorestamento sustentável, junta na mesma área a produção de hortaliças, frutas e legumes (entre outras culturas) fazendo-as se encaixar no ecossistema com a finalidade de melhorar o solo, recuperar áreas degradadas e proteger o meio ambiente.

Mas os benefícios não param por aí. Também cultivamos plantas nativas e frutíferas que não apenas embelezam o lugar, mas também ajudam em projetos locais, como a recuperação de áreas degradadas e praças. Isso é um verdadeiro exemplo de como a natureza pode ser nossa parceira na construção de um lugar mais saudável.

Nossa propriedade está localizada na Mata Atlântica, onde três ecossistemas se encontram: a Floresta Atlântica, a Restinga e o Manguezal. Isso significa que aqui existe uma variedade incrível de plantas, desde as pioneiras como pau pombo e embaúba, aroeira da praia, até as secundárias como angelim, cedro rosa e figueira.

E não encontramos apenas espécies nativas por aqui. A horta também abriga algumas espécies exóticas, como cajueiros, coqueiros, mangueiras, dendezeiros e pitangueiras. É como uma reunião de sabores e cores de todos os cantos do mundo.

Até agora, plantamos quase 3 mil mudas de várias espécies. Isso não só enriquece a biodiversidade local, como também cria um ambiente mais equilibrado e sustentável.

A Horta da Ponta do Curral nos mostra que podemos viver em harmonia com a natureza, aprender com ela e, ao mesmo tempo, colher os frutos desse entendimento. É um lugar onde a terra nos ensina.